Ananas Kiwi Mojito Rezept

Es gibt diesen besonderen Moment im Sommer, wenn die Sonne scheint und ein erfrischendes Getränk einfach nicht fehlen darf. Mein Ananas Kiwi Mojito ist genau das, was Sie jetzt brauchen!

Diese Rezeptur verwandelt den klassischen Mojito in einen wahrhaft tropischen Traum, ohne dabei auf die Kalorienbilanz zu achten. Mit der natürlichen Süße von frischem Ananas und Kiwi sowie der aromatischen Frische von Minze bietet dieser guilt-free Cocktail eine perfekte Balance für Ihre sonnigen Nachmittage. Ob beim Grillen mit Freunden oder ganz entspannt auf der Terrasse, dieser Mojito wird sowohl Gäste als auch Sie selbst begeistern – und dabei ganz ohne zugesetzten Zucker! Wer könnte da schon widerstehen? Neugierig auf die Zubereitung? Lassen Sie uns direkt zum Rezept kommen!

Warum du dieses Rezept lieben wirst

• Einzigartiger Geschmack: Die Kombination aus saftiger Ananas und spritziger Kiwi sorgt für einen erfrischenden Genuss, den man einfach lieben muss. Diese fruchtige Liaison schmeckt nach Urlaub und macht Lust auf mehr, besonders an warmen Tagen.
• Guilt-Free: Mit natürlichen Zutaten und ohne zugesetzten Zucker bleibt dieser Mojito leicht und gesund – perfekt für den Sommer! Sie können sich unbeschwert erfrischen, ohne sich Gedanken über überflüssige Kalorien machen zu müssen.
• Vielseitigkeit: Ob mit Rum oder als Mocktail, die Variationsmöglichkeiten sind endlos und passen zu jedem Anlass. Dieses Rezept dient als exzellente Basis für eine Vielzahl von sommerlichen Getränkekreationen, die jeder Geschmacksvorliebe gerecht werden.
• Einfache Zubereitung: Das Rezept erfordert keine besonderen Fähigkeiten und kann in wenigen Minuten zubereitet werden. Sie benötigen nur wenige Schritte, um diesen exotischen Genuss zu zaubern und Ihre Liebsten damit zu verwöhnen. Genießen Sie dazu mit Freunden eine gesellige Grillparty und kombinieren Sie ihn mit leckeren grillierten Garnelenspießen oder einer fruchtigen tropischen Obstsalat.
• Visuelle Schönheit: Die lebendigen Farben dieses Cocktails erwecken den Eindruck eines tropischen Urlaubs und machen ihn zum Blickfang auf jedem Tisch! Die leuchtenden Grün- und Gelbtöne versprechen pure Erfrischung und laden zum Zugreifen ein.

Die Zutaten, die du brauchst

Die Auswahl der richtigen Zutaten ist das A und O für ein wirklich köstliches Getränk. Frische Früchte sind hier der Schlüssel, um die vollen Aromen zu entfalten und eine natürliche Süße zu gewährleisten. Achten Sie darauf, dass Ihre Ananas und Kiwis reif sind, damit sie ihr volles Potenzial entfalten können.

Auch die Qualität der Minze spielt eine entscheidende Rolle für das typische Mojito-Aroma. Frische, duftende Minzblätter sind unverzichtbar, um dem Getränk jene spritzige Frische zu verleihen, die wir so lieben. Der Limettensaft sollte frisch gepresst sein, um die Säure und das Aroma optimal zu steuern.

• Ananas: Saftig und süß, bildet sie die tropische Hauptnote dieses Mojitos und liefert natürliche Süße. Sie bringt eine wunderbare Konsistenz mit, die beim Zerdrücken ihre Aromen freisetzt.
• Kiwi: Diese grüne Frucht fügt eine leicht säuerliche Komponente hinzu, die die Süße der Ananas ausbalanciert. Ihre frische Note ergänzt das Ganze perfekt und sorgt für eine angenehme Komplexität.
• Frische Minzblätter: Unverzichtbar für den klassischen Mojito-Geschmack, bringen sie eine kühlende Frische und ein betörendes Aroma mit sich. Ihre ätherischen Öle entfalten sich beim Zerstoßen wunderbar.
• Frisch gepresster Limettensaft: Sorgt für die nötige Säure und Spritzigkeit, die dem Getränk Lebendigkeit verleiht. Ohne ihn würde der Mojito flach schmecken und die Aromen kämen nicht richtig zur Geltung.
• Heller Rum: Die traditionelle alkoholische Basis für den Mojito, die dem Drink Tiefe und Charakter verleiht. Ein guter heller Rum harmoniert wunderbar mit den Früchten und der Minze.
• Sprudelwasser: Verleiht dem Cocktail seine erfrischende Spritzigkeit und macht ihn angenehm leicht. Es ist die perfekte Ergänzung, um die Aromen zu transportieren und das Getränk aufzulockern.
• Limettenscheibe und Ananasstück zur Garnitur: Diese sorgen nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern verfeinern auch das Aroma des Getränks. Sie sind das i-Tüpfelchen für ein perfektes Geschmackserlebnis.

Köstliche Variationen

Für alle, die auf Alkohol verzichten möchten, aber dennoch nicht auf diesen tropischen Genuss verzichten wollen, ist die alkoholfreie Variante eine exzellente Wahl. Ersetzen Sie einfach den Rum durch zusätzlichen Sprudelwasser oder eine zuckerfreie Zitronenlimonade. So erhalten Sie einen herrlichen Mocktail, der genauso erfrischend ist und sich perfekt für heiße Sommertage eignet.

Wenn Sie einen kohlenhydratarmen Lebensstil bevorzugen, können Sie die Früchte durch zuckerarme Alternativen ersetzen. Statt Ananas und Kiwi könnten Sie beispielsweise eine Mischung aus Beeren und einem Hauch von Zitrone verwenden. Achten Sie darauf, dass die Süße trotzdem angenehm bleibt, indem Sie gegebenenfalls ein wenig steviahaltiges Süßungsmittel nach Geschmack hinzufügen.

Für alle Gluten-Sensitiven oder jene, die auf Gluten verzichten möchten, ist dieser Ananas Kiwi Mojito von Natur aus eine sichere Wahl, da keine glutenhaltigen Zutaten verwendet werden. Dennoch ist es immer ratsam, auf die Reinheit aller verwendeten Spirituosen und Mischgetränke zu achten, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden. Dies stellt sicher, dass Ihr Genuss ungetrübt bleibt.

Eine weitere spannende Idee ist die Zugabe anderer exotischer Früchte. Mango, Maracuja oder sogar ein Hauch von Sternfrucht können dem Getränk eine zusätzliche Dimension verleihen. Experimentieren Sie mit Ihren Lieblingen und kreieren Sie so Ihren ganz persönlichen Ananas Kiwi Mojito, der Ihre Sinne auf eine Reise entführt.

Wie man Ananas Kiwi Mojito Rezept zubereitet

Schritt 1: Mischen der Früchte

Beginnen Sie damit, die frischen Früchte für Ihren Ananas Kiwi Mojito vorzubereiten. Schälen Sie die Kiwi und schneiden Sie sie und die Ananas in mundgerechte Würfel. Nehmen Sie dann eine Handvoll frische Minzblätter und waschen Sie sie gründlich unter kaltem Wasser. Geben Sie die gewürfelte Ananas, die gewürfelte Kiwi und die frischen Minzblätter zusammen mit dem frisch gepressten Limettensaft in ein stabiles Glas oder einen Cocktailshaker.

Nun kommt der wichtigste Teil für die Freisetzung der Aromen: das vorsichtige Zerdrücken mit einem Stößel, auch Mörser genannt. Drücken Sie die Zutaten behutsam, aber bestimmt nach unten, bis die Früchte leicht zerdrückt sind und ihre Säfte abgeben. Die Minzblätter sollten dabei ihre ätherischen Öle freigeben, aber nicht zerfetzt werden, um ein bitteres Aroma zu vermeiden. Dieses sanfte Zerstoßen verbindet die Aromen zu einer harmonischen Basis, die den Charakter Ihres Mojitos maßgeblich prägt. Dieser Vorgang sollte etwa 1-2 Minuten dauern, bis sich eine köstliche, duftende Masse bildet.

Schritt 2: Eis hinzufügen

Nachdem die Früchte und die Minze perfekt zerdrückt sind, ist es an der Zeit, das Glas mit Eis zu füllen. Verwenden Sie hochwertige Eiswürfel, die nicht zu schnell schmelzen, um Ihren Ananas Kiwi Mojito optimal zu kühlen. Füllen Sie das Glas großzügig bis zum Rand mit Eiswürfeln, sodass die Frucht-Minz-Mischung vollständig bedeckt ist. Dies ist entscheidend, damit Ihr Getränk während des gesamten Trinkgenusses angenehm kalt bleibt.

Das Eis spielt eine weitere wichtige Rolle, indem es die Zutaten beim Hinzufügen der flüssigen Komponenten, wie Rum und Sprudelwasser, sanft vermischt. Achten Sie darauf, dass die Eiswürfel dicht genug gepackt sind, um den Raum gut auszufüllen. Dieses schichtweise Aufbauen des Cocktails ist ein wichtiger Schritt für das Endergebnis. Es hilft dabei, dass die verschiedenen Aromen sich langsam entfalten, wenn die flüssigen Zutaten hinzugefügt werden.

Schritt 3: Rum hinzufügen

Jetzt ist der Moment gekommen, dem Ananas Kiwi Mojito seinen charakteristischen Kick zu verleihen. Gießen Sie vorsichtig 60 ml (etwa 2 Unzen) hellen Rum über das Eis. Ein heller, weißer Rum eignet sich hervorragend, da er die fruchtigen Aromen nicht überdeckt, sondern harmonisch ergänzt. Sie können hier natürlich auch experimentieren und einen dunkleren Rum für eine tiefere Note verwenden, aber für dieses tropische Rezept ist ein heller Rum die klassische Wahl.

Lassen Sie den Rum langsam über die Eiswürfel und die zerdrückten Früchte laufen. Dies hilft, die Aromen des Rums bereits mit der Fruchtbasis zu verbinden, bevor das Sprudelwasser hinzugefügt wird. Achten Sie darauf, den Rum gleichmäßig zu verteilen, damit sich der Alkoholgeschmack nicht zu stark konzentriert, sondern sich wunderbar mit den anderen Komponenten vermischt. Dies ist der Moment, in dem die Basis für den vollen Geschmack gelegt wird.

Schritt 4: Sprudelwasser einfüllen

Um Ihrem Ananas Kiwi Mojito die prickelnde Leichtigkeit zu verleihen, füllen Sie das Glas nun langsam mit Sprudelwasser auf. Verwenden Sie etwa 240 ml (ungefähr 1 Tasse) gut gekühltes Sprudelwasser. Das Sprudelwasser sorgt für die erfrischende Säure und die angenehmen Bläschen, die einen Mojito so auszeichnen.

Gießen Sie das Sprudelwasser am besten über den Rücken eines Löffels. Dies hat den Vorteil, dass die Kohlensäure besser erhalten bleibt und der Drink nicht zu stark aufschäumt. Rühren Sie die Mischung anschließend nur noch ganz leicht und kurz um, um alle Zutaten vorsichtig zu vermischen. Ein zu starkes Rühren würde die Kohlensäure und die feinen Aromen beeinträchtigen. Es ist wichtig, dass sich alles gerade so gut verbindet, ohne die Leichtigkeit zu verlieren.

Schritt 5: Garnieren und servieren

Der letzte Schliff für Ihren Ananas Kiwi Mojito ist die Garnitur. Nehmen Sie eine frische Limettenscheibe und stecken Sie sie an den Rand des Glases. Ein kleines Stück Ananas, das Sie ebenfalls an den Glasrand stecken oder auf den Rand legen können, verstärkt den tropischen Eindruck. Diese kleinen Details machen optisch viel her und laden zum sofortigen Genießen ein.

Servieren Sie Ihren perfekt zubereiteten Ananas Kiwi Mojito sofort! Die Frische und die Spritzigkeit sind in diesem Moment am intensivsten. Ein gekühltes Glas, die leuchtenden Farben und das betörende Aroma sind das Signal für puren Sommergenuss. Stoßen Sie an auf sonnige Tage und köstliche Momente!

Profi-Tipps für das perfekte Ananas Kiwi Mojito Rezept

• Tipp vom Chefkoch: Die Qualität der Früchte ist entscheidend. Verwenden Sie unbedingt reife Ananas und Kiwis. Wenn Sie unsicher sind, riechen Sie an den Früchten – sie sollten einen süßen, fruchtigen Duft verströmen. Bei Ananas ist ein leicht federndes Gefühl beim Daumendruck ein gutes Zeichen, bei Kiwis sollten sie auf sanften Druck leicht nachgeben.
• Achtung: Beim Zerdrücken der Minze ist Zurückhaltung geboten. Zu starkes Zerdrücken setzt zu viele Bitterstoffe frei. Ziel ist es, die Blätter leicht anzudrücken, sodass sie duften und ihre Säfte abgeben, aber nicht zerrissen werden. Ein sanfter Druck mit dem Stößel reicht völlig aus.
• Das Geheimnis: Experimentieren Sie mit der Süße. Da Ananas und Kiwi unterschiedlich süß sein können, schmecken Sie den Drink nach dem Mischen ab. Ist er Ihnen nicht süß genug, können Sie einen kleinen Schuss natürlichen Fruchtsirup (z.B. aus Datteln oder Agave) hinzufügen, aber seien Sie vorsichtig, um die Fruchtigkeit nicht zu überdecken.
• Tipp vom Chefkoch: Für eine besonders luxuriöse Note können Sie das Sprudelwasser durch einen hochwertigen Prosecco oder Champagner ersetzen. Das verwandelt den Mojito in einen festlichen Cocktail, der sich perfekt für besondere Anlässe eignet.
• Achtung: Wenn Sie den Mojito für eine größere Runde vorbereiten möchten, zerdrücken Sie die Früchte und Minze separat. Bewahren Sie die Frucht-Minz-Mischung gut verschlossen im Kühlschrank auf. Geben Sie dann erst kurz vor dem Servieren die einzelnen Komponenten (Rum, Sprudelwasser, Eis) zu jeder Portion hinzu, um die Frische zu gewährleisten.

Serviervorschläge

Dekoration

Die optische Präsentation ist bei einem erfrischenden Getränk wie dem Ananas Kiwi Mojito genauso wichtig wie der Geschmack selbst. Beginnen Sie mit einem sauberen, gut gekühlten Glas. Eine klassische Garnitur ist eine frische Limettenscheibe, die Sie entweder schräg in den Glasrand stecken oder als kleinen Bogen über den Rand drapieren können. Für den extra tropischen Touch eignet sich ein kleines Stück Ananas, das Sie an den Rand des Glases klemmen oder direkt auf die Limettenscheibe legen.

Auch ein frisches Minzblatt, das Sie leicht in den Händen zerreiben, bevor Sie es als Krönung auf das Getränk setzen, verbreitet ein zusätzliches, wunderbares Aroma und sieht sehr ansprechend aus. Sie können auch einen Strohhalm verwenden, der mit einer kleinen Ananas- oder Kiwi-Scheibe verziert ist. Denken Sie daran, dass die Garnitur das Getränk ergänzen und nicht überladen sollte, damit der Fokus auf der leuchtenden Farbe und den frischen Zutaten liegt.

Die perfekten Beilagen

Dieser Ananas Kiwi Mojito ist nicht nur ein köstliches Getränk für sich, sondern auch ein wunderbarer Begleiter zu vielen Speisen. Seine fruchtige Süße und die erfrischende Säure harmonieren hervorragend mit leichten Gerichten. Grillierte Speisen, wie zum Beispiel marokkanisch gewürzte Hähnchenoberkeulen oder saftige Garnelenspieße, werden durch diesen Cocktail perfekt ergänzt. Die leichte Säure schneidet durch die Fette des gegrillten Fleisches und hinterlässt einen erfrischten Gaumen.

Auch zu leichten Salaten, insbesondere solchen mit tropischen Früchten oder Meeresfrüchten, passt dieser Mojito ausgezeichnet. Stellen Sie sich einen bunten asiatischen Gurkensalat mit Chili oder einen Garnelen-Avocado-Salat vor – die Kombination ist schlichtweg himmlisch. Selbst zu leichten Fischgerichten, wie gebratenem Lachs oder Garnelen, harmoniert er wunderbar. Für ein süßes Finale passt er hervorragend zu fruchtigen Desserts oder einem leichten Kokosnusspudding, um das tropische Thema fortzusetzen.

Vorbereitung & Aufbewahrung

Reste aufbewahren

Sollte doch einmal ein Rest Ihres köstlichen Ananas Kiwi Mojitos übrig bleiben, bewahren Sie ihn am besten in einem gut verschließbaren Behälter im Kühlschrank auf. Wichtig ist hierbei, dass Sie nur die bereits zubereitete Mischung ohne Eis aufbewahren. Das Eis würde schmelzen und das Getränk wässrig machen, was den Geschmack und die Textur beeinträchtigt. Am besten schmeckt der Mojito, wenn er frisch zubereitet ist, aber ein paar Stunden im Kühlschrank sind oft noch gut zu verkraften.

Die zerdrückte Früchte- und Minzmischung, die Sie als Basis verwenden, hält sich sogar etwas länger. Wenn Sie diese vorbereiten und kühl lagern, können Sie sie bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Achten Sie darauf, dass der Behälter luftdicht verschlossen ist, um die Aromen zu bewahren. Wenn Sie die Mischung verwenden, fügen Sie dann erst wieder frisches Eis, Rum und Sprudelwasser hinzu, um die volle Spritzigkeit zu erhalten.

Einfrieren

Das Einfrieren von fertigen Mojitos ist generell keine gute Idee. Durch das Einfrieren und spätere Auftauen würden die Textur der Früchte leiden und die Kohlensäure des Sprudelwassers verloren gehen. Das Ergebnis wäre ein wässriges, geschmacklich flaches Getränk, das seinen erfrischenden Charakter verliert. Die feinen Aromen und die angenehme Spritzigkeit, die einen guten Mojito ausmachen, würden dabei stark beeinträchtigt werden.

Eine sehr gute Alternative ist es jedoch, die Basis-Mischung aus Ananas und Kiwi einzufrieren. Geben Sie die zerdrückte Frucht- und Minzmischung in einem geeigneten Behälter oder Gefrierbeutel in das Gefrierfach. Dort hält sie sich mehrere Monate und wartet darauf, für Ihren nächsten Mojito verwendet zu werden. So haben Sie immer eine schnelle und praktische Grundlage für ein erfrischendes Getränk zur Hand, wenn die Lust daraufkommt.

Richtig aufwärmen

Die Frage, wie man einen Ananas Kiwi Mojito “aufwärmt”, ist eigentlich nicht zutreffend, da es sich um ein kaltes Erfrischungsgetränk handelt. Die Idee hinter diesem Cocktail ist die maximale Frische und Kühle, die er an heißen Tagen bietet. Ein Aufwärmen würde jeglichen Sinn und Zweck dieses Getränks zunichtemachen und es ungenießbar machen.

Das Wichtigste ist also, den Mojito direkt nach der Zubereitung zu genießen. Wenn Sie ihn doch einmal im Kühlschrank aufbewahren mussten und er lauwarm geworden ist, ist die beste Methode, frische Eiswürfel hinzuzufügen, um ihn wieder auf die gewünschte Trinktemperatur zu kühlen. Eine leichte Umrührung kann helfen, die Aromen wieder zu beleben. Wenn Sie die Möglichkeit haben, bereiten Sie ihn einfach frisch zu, um das volle Geschmackserlebnis zu garantieren.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

1. Wie wähle ich die besten Ananas und Kiwis für meinen Ananas Kiwi Mojito aus?

   Achten Sie bei der Auswahl von Ananas auf eine goldgelbe Farbe und eine leicht elastische Schale, die auf Reife hindeutet. Wenn Sie leicht mit dem Finger dagegen drücken, sollte sie etwas nachgeben. Reife Kiwis sind ebenfalls weich und haben eine gleichmäßige, braune Farbe ohne dunkle Flecken oder Druckstellen. Vermeiden Sie Früchte, die sich matschig anfühlen oder unangenehm riechen, da dies Anzeichen von Überreife oder Verderb sind. Die Süße und der Geschmack sind entscheidend, um die besten Früchte zu finden.

2. Wie lange kann ich den Ananas Kiwi Mojito aufbewahren und was passiert, wenn er steht?

   Am besten genießen Sie den Ananas Kiwi Mojito frisch zubereitet, da er schnell an Spritzigkeit und Frische verlieren kann, besonders wenn das Sprudelwasser seine Kohlensäure verliert. Die zerdrückte Früchte-Mischung kann jedoch bis zu 24 Stunden im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, um die Aromen zu bewahren. Fertige Cocktails, die bereits mit Eis und Sprudelwasser gemischt wurden, sollten nicht länger als 3 Stunden bei Zimmertemperatur oder im Kühlschrank gelagert werden, da die Textur und die Aromen sich verändern können.

3. Kann ich die Mischung aus Ananas und Kiwi einfrieren, um sie für später aufzubewahren?

   Absolut! Sie können die gewürfelte Ananas und Kiwi, idealerweise nach dem Zerdrücken mit der Minze und dem Limettensaft, problemlos einfrieren. Packen Sie die Mischung in einen luftdichten Behälter oder einen Gefrierbeutel, sodass keine Luft eindringen kann, und sie hält sich problemlos bis zu 3 Monate im Gefrierfach. Wenn Sie bereit sind, den Mojito zuzubereiten, tauen Sie die Mischung einfach über Nacht im Kühlschrank auf und fahren Sie dann wie gewohnt mit dem Rezept fort, indem Sie Eis, Rum und Sprudelwasser hinzufügen.

4. Was mache ich, wenn mein Ananas Kiwi Mojito zu süß oder zu sauer schmeckt?

   Wenn Sie feststellen, dass der Mojito zu süß ist, können Sie dies leicht ausgleichen, indem Sie einfach einen zusätzlichen Spritzer frischen Limettensaft hinzufügen, der mehr Säure bringt. Alternativ können Sie auch die Menge an Sprudelwasser erhöhen, um die Süße zu verdünnen und das Getränk insgesamt leichter zu machen. Schmecken Sie die Mischung nach jeder Anpassung erneut ab, um sicherzustellen, dass sie Ihren persönlichen Vorlieben entspricht. Ist er zu sauer, können Sie einen Hauch von natürlichem Süßungsmittel wie Agavendicksaft oder Honig hinzufügen.

5. Ist dieser Ananas Kiwi Mojito auch für besondere Ernährungsbedürfnisse geeignet, zum Beispiel für Allergiker oder Veganer?

   Ja, dieser Mojito ist von Natur aus glutenfrei, laktosefrei und vegan, solange Sie darauf achten, frische, unverarbeitete Zutaten zu verwenden. Traditioneller heller Rum ist ebenfalls meist vegan. Achten Sie bei der Verwendung von fertigen Mischungen oder Sirups auf eventuell versteckte Allergene. Für eine alkoholfreie Variante ersetzen Sie den Rum durch Wasser oder eine zuckerfreie Limonade und erhalten so ein wunderbares Mocktail-Erlebnis für nahezu jeden.

6. Kann ich die Fruchtkombination im Ananas Kiwi Mojito nach Belieben anpassen?

   Definitiv! Sie können und sollten sogar verschiedene Früchte hinzufügen oder austauschen, um Ihren ganz persönlichen Geschmack zu kreieren. Erdbeeren, Mangos, Passionsfrüchte oder sogar ein Hauch von Wassermelone passen hervorragend und ergänzen die tropische Note. Sie können auch die Alkoholbasis variieren, indem Sie statt Rum beispielsweise Wodka, Gin oder sogar einen Kokosnusslikör verwenden, um neue Geschmacksprofile zu entdecken. Probieren Sie auch aromatisierte Sprudelwässer für einen zusätzlichen Geschmackskick aus!

Erfrischender Ananas Kiwi Mojito

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★★★★★

4.7 from 2154 reviews

Dieser Ananas Kiwi Mojito ist der ultimative tropische Sommerdrink. Er kombiniert die natürliche Süße von Ananas und Kiwi mit der erfrischenden Note von Minze und Limette – ganz ohne zugesetzten Zucker.

• Author: Sara Gerber
• Prep Time: 5 Minuten
• Cook Time: 0 Minuten
• Total Time: 5 Minuten
• Yield: 1 Portionen 1x

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Ingredients

Scale 1x 2x 3x

• 200 g Ananas, gewürfelt (frisch oder aus der Dose)
• 2 Stück Kiwis, gewürfelt (alternativ grüne Äpfel)
• 10 Blätter frische Minze (alternativ Basilikum)
• 30 ml frisch gepresster Limettensaft
• 60 ml heller Rum (alternativ Wodka)
• 240 ml Sprudelwasser
• 1 Limettenscheibe zur Garnierung
• 1 Ananasstück für den tropischen Flair

Instructions

1. 1Mischen der Früchte: Geben Sie die Ananaswürfel, Kiwistücke, Minzblätter und den Limettensaft in ein Glas. Zerdrücken Sie die Zutaten vorsichtig mit einem Stößel für 1-2 Minuten.
2. 2Eis hinzufügen: Füllen Sie das Glas bis zum Rand mit Eiswürfeln auf.
3. 3Rum hinzufügen: Gießen Sie 60 ml hellen Rum über das Eis.
4. 4Sprudelwasser einfüllen: Füllen Sie mit 240 ml Sprudelwasser auf und rühren Sie vorsichtig um, damit die Kohlensäure erhalten bleibt.
5. 5Garnieren: Dekorieren Sie das Glas mit einer Limettenscheibe und einem Stück Ananas. Sofort servieren.

Notes

Die Fruchtmischung lässt sich hervorragend bis zu 24 Stunden im Voraus vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Für eine alkoholfreie Version einfach den Rum weglassen.

Nutrition

Category: Dinner Method: Backen Cuisine: German Diet: Vegetarisch

Serving Size: 1 Portion Calories: 180 kcal Sugar: 12g Sodium: 15mg Fat: 0.5g Saturated Fat: 0.1g Carbohydrates: 28g Fiber: 3g Protein: 1g Cholesterol: 0mg

Keywords: Mojito, Ananas, Kiwi, Sommerdrink, Cocktail, alkoholfrei möglich, tropisch