Avocado Toast – 5 köstliche Varianten
Entdecken Sie fünf köstliche und einfache Varianten, um Ihr Avocado Toast aufzupeppen. Von klassisch bis kreativ, für jeden Geschmack ist etwas dabei.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Total Time: 15 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Frühstück
- Method: Toasten
- Cuisine: Global
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
Zutaten für 2 Toastscheiben
- 2 Scheiben Brot: Robustes Brot wie Sauerteig oder Vollkorn
- 2 Stück Avocado: Reife Avocados
- 1 EL Zitronensaft: Hilft, die Avocado vor Braunwerden zu schützen
- 1 Prise Koscheres Salz: Kann durch Meersalz ersetzt werden
- 1 Prise Schwarzer Pfeffer: Optional
- 1 EL Extra natives Olivenöl: Kann auch mit Avocadoöl ersetzt werden
Variante 1: Caprese
- 10 Stück Kirschtomaten
- 50 g Mozzarella
Variante 2: Salsa
- 1 Tasse gewürfelte Tomaten
- 1 Stück rote Zwiebel
- 1 EL Koriander
- 1 Stück Jalapeño
Variante 3: Räucherlachs
- 100 g Räucherlachs
- 1 EL Frischkäse
Variante 4: Speck & Ei
- 2 Scheiben Speck
- 1 Stück Ei
Variante 5: Everything Bagel
- 1 EL Everything Bagel-Gewürzmischung
Instructions
Zubereitung
- Brot toasten: Schneide die Brotscheiben und röste sie goldbraun, dauert etwa 3-5 Minuten.
- Avocado vorbereiten: Halbiere die Avocados, entferne den Kern und zerdrücke das Fruchtfleisch. Füge Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Olivenöl hinzu und mische alles gut.
- Avocado verteilen: Verteile die Avocado-Mischung gleichmäßig auf jeder gerösteten Brotscheibe.
- Varianten hinzufügen: Füge die gewünschten Zutaten für deine gewählte Variante hinzu (z.B. Kirschtomaten und Mozzarella für Caprese, Räucherlachs und Frischkäse für Räucherlachs-Variante etc.).
- Sofort genießen: Genieße dein frisch zubereitetes Avocado Toast.
Notes
Genießen Sie dieses vielseitige Gericht zum Frühstück, Mittagessen oder als Snack. Am besten frisch zubereiten und sofort servieren, um die Frische der Avocado zu bewahren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 0 kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 0mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg
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