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Pizza-Schnecken aus Blätterteig

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Diese Pizza-Schnecken aus Blätterteig sind der perfekte Snack für Partys oder einen gemütlichen Abend. Sie sind schnell zubereitet und schmecken Groß und Klein.

Ingredients

Scale

Zutaten:

  • 1 Packung Blätterteigplatten (vorher auftauen lassen)
  • 200 g Pizza-Soße (kann durch hausgemachte Variante ersetzt werden)
  • 250 g Käsemischung (Italienisch) oder Mozzarella, Cheddar
  • 100 g Pepperoni oder Gemüse wie Paprika
  • 2 EL Olivenöl oder geschmolzene Butter
  • 1 TL Knoblauchpulver oder frischer Knoblauch
  • 1 TL Zwiebelpulver oder frische Zwiebeln
  • 1 TL Italienische Kräuter oder Oregano, Thymian
  • 1 Handvoll Petersilie (optional, kann durch andere Kräuter ersetzt werden)

Instructions

Zubereitung:

  1. Heize deinen Ofen auf 200°C (400°F) vor und lege zwei Backbleche mit Backpapier aus.
  2. Lege die aufgetauten Blätterteigplatten auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche und rolle sie gleichmäßig aus.
  3. Verteile die Pizza-Soße gleichmäßig über die Blätterteigplatten. Lass einen kleinen Rand frei, streue die Käsemischung und lege die Pepperoni darauf.
  4. Optional kannst du frische Petersilie über die Füllung streuen, rolle den Blätterteig zu einer festen Logenform auf.
  5. Bestreiche die Oberfläche mit Olivenöl und streue Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und italienische Kräuter darüber.
  6. Schneide die Rolle in etwa 12 gleichmäßige Rädchen.
  7. Lege die geschnittenen Rädchen auf die Backbleche und backe sie für etwa 15 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
  8. Lasse die Rädchen kurz abkühlen und serviere sie warm oder bei Raumtemperatur.

Notes

Tipps & Lagerung:

Diese Pizza-Schnecken schmecken frisch am besten. Du kannst sie aber auch gut vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Zum Aufwärmen einfach kurz in den Ofen schieben.

Nutrition

Keywords: Pizza, Schnecken, Blätterteig, Snack, Party, einfach, schnell, italienisch, Fingerfood

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