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Cremiger Hähnchen-Speck-Spaghetti-Auflauf

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Dieser herzhafte Auflauf kombiniert zarte Hähnchenbrust, knusprigen Speck und Spaghetti in einer cremigen Käsesauce. Ein ideales Gericht für die ganze Familie, das satt macht und wunderbar schmeckt.

Ingredients

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Zutaten

  • 250 g Spaghetti
  • 500 g Hähnchenbrust
  • 150 g Speck
  • 200 g Cheddar-Käse, gerieben
  • 400 g Hühnchencremesuppe (Dose)
  • 200 g Sauerrahm
  • 3 Stück Frühlingszwiebeln, gehackt

Instructions

Zubereitung

  1. Ofen auf 175°C (350°F) vorheizen.
  2. Einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen und die Spaghetti al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.
  3. Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen, in einer Pfanne 6-7 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun ist, dann zerkleinern.
  4. Speck in derselben Pfanne knusprig braten, 4-5 Minuten, abtropfen lassen und zerbröseln.
  5. Hühnchencremesuppe, Sauerrahm und die Hälfte des Cheddar-Käses in einer Schüssel vermengen, bis sie cremig ist. Zerkleinertes Hähnchen, Spaghetti und Speck hinzufügen, gut durchmischen.
  6. Ein Backblech einfetten, die Spaghetti-Mischung gleichmäßig verteilen, restlichen Cheddar-Käse und Frühlingszwiebeln darüberstreuen.
  7. Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, bis der Käse blubbert und goldbraun ist.
  8. Vor dem Servieren einige Minuten stehen lassen, damit die Soße sich setzt.

Notes

Tipps & Lagerung

Dieser Auflauf lässt sich gut vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Reste können luftdicht verschlossen 2-3 Tage gekühlt werden und im Ofen oder der Mikrowelle aufgewärmt werden. Für eine schärfere Note etwas Chiliflocken hinzufügen.

Nutrition

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