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Gegrilltes Käse-Apfelbutter-Sandwich mit Brie

Ein unwiderstehliches Sandwich, das süße Apfelbutter mit cremigem Brie und knusprigem Brot vereint. Perfekt für einen schnellen Snack oder ein leichtes Mittagessen.

Ingredients

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Zutaten

  • 2 Scheiben Sauerteigbrot oder Multigrain- oder Briochebrot
  • 2 EL Ungesalzene Butter oder vegane Butter
  • 4 EL Apfelbutter oder Birnenbutter
  • 100 g Brie-Käse oder Camembert
  • 1 Stück Apfel Granny Smith oder Honeycrisp, dünn geschnitten
  • 1 TL Frischer Thymian (optional)

Instructions

Zubereitung

  1. Pfanne erhitzen: Eine Pfanne auf mittlerer Hitze für 2-3 Minuten erhitzen.
  2. Brot vorbereiten: Butter gleichmäßig auf einer Seite jeder Brotscheibe verstreichen.
  3. Zutaten schichten: Apfelbutter auf die unbutterte Seite von zwei Brotscheiben geben.
  4. Sandwiches zusammenstellen: Auf die mit Apfelbutter bestrichene Seite Käsescheiben und die dünn geschnittenen Apfelscheiben legen. Bei Bedarf frischen Thymian hinzufügen. Die belegten Brotscheiben mit den restlichen Brotscheiben (Butterseite nach außen) abdecken.
  5. Sandwiches braten: Die Sandwiches in der heißen Pfanne etwa 3-4 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun und der Käse geschmolzen ist.
  6. Servieren: Sandwiches aus der Pfanne nehmen, kurz abkühlen lassen und diagonal schneiden. Sofort servieren.

Nutrition

Keywords: gegrilltes sandwich, käsesandwich, brie, apfelbutter, vegetarisch, schnell, mittagessen, einfach