Omurice Rezept
Hast du jemals eine Kombination aus dem Geschmack von eierweich gerührtem Ei und würzigem Reis geschmeckt? Diese köstliche Begegnung erlebst du mit Omurice, dem traditionellen japanischen Komfortgericht, das nicht nur ein Fest für den Gaumen ist, sondern auch das Herz wärmt. In diesem Rezept vereinen sich ein fluffiges Omelett und zart geschmortes Hühnchen mit herzhaftem Reis, was es perfekt für Familienessen macht. Die Zubereitung ist überraschend einfach und der Clou: Du kannst Omurice nach Belieben anpassen, sei es mit saisonalem Gemüse oder würzigen Soßen. Wenn du auf der Suche nach einem Gericht bist, das schnell auf dem Tisch steht und dennoch alle begeistert, dann ist diese Omurice genau das Richtige für dich.
Einheit von Geschmack und Textur: Das weiche, cremige Omelett umhüllt den herzhaften Reis und das zarte Hühnchen, was zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis führt. Familienfreundliche Zubereitung: Dieses Gericht ist ideal für die ganze Familie, schnell gemacht und begeistert Groß und Klein gleichzeitig. Einfach zu variieren: Du kannst es mit verschiedenen Gemüsesorten oder Saucen anpassen, um deinen persönlichen Vorlieben gerecht zu werden. Wenn du dich für eine gesündere Variante interessierst, schau dir auch unser Rezept für vegetarische Omurice an! Perfekt für jede Gelegenheit: Ob als schnelles Abendessen oder als spannendes Gericht für Gäste – Omurice ist immer ein Hit. Zeitersparnis: Mit dieser einfachen Anleitung zauberst du im Handumdrehen ein schmackhaftes Gericht auf den Tisch.
Warum du dieses Rezept lieben wirst
- Einheit von Geschmack und Textur: Das weiche, cremige Omelett umhüllt den herzhaften Reis und das zarte Hühnchen, was zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis führt. Diese harmonische Verbindung von unterschiedlichen Elementen macht jedes Bissen zu einem wahren Genuss. Die Art und Weise, wie sich die Aromen vereinen, ist bemerkenswert und hebt sich von vielen anderen Reisgerichten ab.
- Familienfreundliche Zubereitung: Dieses Gericht ist ideal für die ganze Familie, schnell gemacht und begeistert Groß und Klein gleichzeitig. Es ist ein Gericht, das keine langen Vorbereitungszeiten erfordert und somit auch an hektischen Tagen problemlos zubereitet werden kann. Die einfache Handhabung und die unkomplizierten Schritte sorgen dafür, dass auch Kochanfänger Erfolgserlebnisse haben werden.
- Einfach zu variieren: Du kannst es mit verschiedenen Gemüsesorten oder Saucen anpassen, um deinen persönlichen Vorlieben gerecht zu werden. Diese Flexibilität erlaubt es dir, das Gericht immer wieder neu zu erfinden und saisonale Zutaten einzubringen. So wird es nie langweilig, und du kannst dich immer wieder auf neue Geschmackserlebnisse freuen.
- Perfekt für jede Gelegenheit: Ob als schnelles Abendessen oder als spannendes Gericht für Gäste – Omurice ist immer ein Hit. Es ist ein vielseitiges Gericht, das sich mühelos an verschiedene Anlässe anpassen lässt. Die attraktive Präsentation und der delikate Geschmack werden deine Gäste sicherlich beeindrucken und für zufriedene Gesichter sorgen.
- Zeitersparnis: Mit dieser einfachen Anleitung zauberst du im Handumdrehen ein schmackhaftes Gericht auf den Tisch. Gerade in der heutigen schnelllebigen Zeit ist es Gold wert, ein Rezept zu haben, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch wenig Zeit in Anspruch nimmt. Dies ermöglicht dir, mehr Zeit mit deinen Liebsten zu verbringen oder dich anderen Dingen zu widmen.
Die Zutaten, die du brauchst
Die Auswahl der richtigen Zutaten ist das A und O für ein gelungenes Gericht. Für Omurice bedeutet das, dass wir auf frische und qualitativ hochwertige Produkte setzen. Der japanische Rundkornreis ist hierbei entscheidend, denn seine Textur ist einzigartig und perfekt dazu geeignet, die anderen Aromen aufzunehmen. Auch beim Hühnchen lohnt es sich, auf gute Qualität zu achten, damit es zart und saftig bleibt. Bei den Gemüsen gilt: Saisonale Produkte bringen den besten Geschmack und die meisten Nährstoffe mit sich.
Der Ketchup spielt eine wichtige Rolle für die charakteristische süßlich-herzhafte Note des Omurice. Hier ist es ratsam, einen Ketchup zu wählen, der nicht zu sauer ist, um die Balance im Gericht zu wahren. Die Eier für das Omelett sollten frisch sein, um eine optimale Fluffigkeit und einen reichen Geschmack zu gewährleisten. Auch die Wahl der Butter oder eines hochwertigen Öls beeinflusst das Ergebnis maßgeblich. Frische Kräuter runden das Ganze ab und verleihen dem Gericht eine appetitliche Optik und ein frisches Aroma.
- Japanischer Rundkornreis: Er gibt dem Gericht die perfekte Textur, leicht klebrig, aber dennoch locker, was ihn ideal zum Formen und Umhüllen macht.
- Hühnchen: Eine Hauptproteinquelle, die für Geschmack und Sättigung sorgt; Tofu ist eine tolle vegetarische Option für eine fleischlose Variante.
- Gemüse: Sorgt für Farbe, Frische und wichtige Nährstoffe; verwende saisonales Gemüse wie Erbsen, Karotten, Mais oder deine persönlichen Favoriten für eine bunte und gesunde Beigabe.
- Ketchup: Gibt dem Reis eine herzhafte, süßliche und leicht säuerliche Note, die typisch für Omurice ist; alternativ kannst du auch Tomatensoße verwenden, wenn du es weniger süß magst, oder sogar eine hausgemachte Sauce für mehr Raffinesse.
- Eier: Sie schaffen das charakteristische Omelett; für eine besonders fluffige und cremige Textur die Eier gut verquirlen, bis sie blassgelb sind und sich leicht schaumig anfühlen.
- Parmesankäse: Verstärkt den Geschmack und die Cremigkeit des Omeletts, indem er eine leicht salzige und nussige Note einbringt; optional, aber sehr empfehlenswert für zusätzlichen Genuss.
- Butter: Zum Braten des Omeletts und für den Reis; für eine gesündere Option oder wenn du einen anderen Geschmack bevorzugst, kannst du hochwertiges Olivenöl oder Rapsöl verwenden.
- Salz und Pfeffer: Für die Standardwürze, um die Aromen der anderen Zutaten hervorzuheben und abzurunden; nach Geschmack anpassen, um die perfekte Balance zu erzielen.
- Zusätzlicher Ketchup: Für die traditionelle Dekoration und um dem Gericht eine letzte visuelle Note zu verleihen; du kannst ihn auch mit einer Gabel zu kunstvollen Mustern aufspritzen.
- Frische Kräuter: Fügen Farbe, Frische und ein subtiles Aroma hinzu; Petersilie oder Schnittlauch sind hervorragend geeignet, um das Gericht vor dem Servieren zu garnieren.
Köstliche Variationen
Die Schönheit von Omurice liegt in seiner unglaublichen Vielseitigkeit. Eine besonders beliebte Variante ist die vegane Version, bei der das Hühnchen durch festen Tofu oder fein gewürfelte Pilze ersetzt wird. Das Omelett kann mit einer Mischung aus Seidentofu, Kala Namak (indisches Schwarzsalz für den Ei-Geschmack) und etwas Kurkuma für die Farbe nachgebildet werden. So entsteht ein Gericht, das in Geschmack und Textur dem Original in nichts nachsteht und dennoch komplett pflanzlich ist.
Für Liebhaber der Low-Carb-Küche gibt es ebenfalls spannende Möglichkeiten. Anstelle von Reis kann Blumenkohlreis verwendet werden, der mit den Hühnchen- und Gemüsestücken vermischt wird. Das Omelett bleibt klassisch, aber die Basis des Gerichts wird erheblich kohlenhydratärmer. Diese Anpassung macht Omurice zu einer großartigen Option für alle, die auf ihre Kohlenhydratzufuhr achten möchten, ohne auf Genuss verzichten zu müssen.
Auch glutenfreie Anpassungen sind problemlos möglich. Achte einfach darauf, einen glutenfreien Ketchup zu verwenden, da einige Marken Weizen enthalten können. Wenn du stattdessen auf Reis verzichten möchtest, aber dennoch eine kohlenhydratärmere Option bevorzugst, ist die Verwendung von Konjakreis eine interessante Alternative. Diese Anpassungen zeigen, wie flexibel Omurice ist und wie es sich an unterschiedlichste Ernährungsbedürfnisse anpassen lässt.
Wenn du es gerne etwas exotischer magst, kannst du auch mit verschiedenen Saucen experimentieren. Eine Teriyaki-Glasur für das Hühnchen oder eine leichte Miso-Sauce für den Reis können dem Gericht eine ganz neue Dimension verleihen. Diese Variationen erweitern die kulinarische Bandbreite von Omurice und machen es zu einem wahren Experimentierfeld für deine Küche. So kannst du deine persönlichen Lieblingsgeschmäcker immer wieder neu entdecken.
Wie man Omurice Rezept zubereitet
Schritt 1: Hühnchenreis zubereiten
Beginne damit, 1-2 Esslöffel Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze zu zerlassen. Die Butter sollte sanft schmelzen und leicht brutzeln, aber nicht braun werden, um ein angenehmes Aroma zu entfalten. Gib dann das gewürfelte Hühnchen hinzu und brate es für etwa 5-7 Minuten, bis es von allen Seiten goldbraun und durchgegart ist. Achte darauf, dass das Hühnchen nicht zu trocken wird; ein leichter rosa Kern in der Mitte ist bei Geflügel nicht erwünscht, aber übermäßige Hitze vermeiden.
Gib nun das gewürfelte Gemüse deiner Wahl hinzu und brate alles für weitere 3 Minuten mit, bis es leicht bissfest ist und seine Farbe behält. Das Gemüse sollte noch einen leichten Crunch haben, um eine angenehme Textur im Gericht zu gewährleisten. Mische dann 2 Tassen gekochten japanischen Rundkornreis und 3-4 Esslöffel Ketchup gut unter, bis alles gleichmäßig erhitzt ist und eine schöne, appetitliche Farbe annimmt. Schmecke die Reismischung mit Salz und Pfeffer ab, bis die Aromen gut ausbalanciert sind.
Schritt 2: Omelette zubereiten
In einer separaten Schüssel schlage 3-4 Eier auf und verrühre sie kräftig mit einer Gabel oder einem Schneebesen, bis sie blassgelb und leicht schaumig sind. Dieser Schritt ist wichtig, um eine luftige Textur für das Omelett zu erzielen. Erhitze in einer anderen, antihaftbeschichteten Pfanne 1 Esslöffel Butter bei mittlerer Hitze, bis sie schmilzt und leicht schäumt. Achte darauf, dass die Pfanne nicht zu heiß wird, sonst brennt das Ei schnell an.
Gib die verquirlten Eier in die heiße Pfanne und verteile sie gleichmäßig. Lasse das Ei etwa 2-3 Minuten lang stocken, während du die Pfanne gelegentlich schwenkst, damit sich keine Ränder bilden. Rühre vorsichtig mit einem Spatel die Ränder zur Mitte hin, damit flüssiges Ei nachlaufen kann und das Omelett gleichmäßig gart. Die Oberseite sollte noch leicht flüssig bleiben, um eine wunderbar cremige und fluffige Textur des Omeletts zu erreichen, die später den Reis perfekt umhüllt.
Schritt 3: Zusammenstellen der Omurice
Lege die Hälfte des vorbereiteten Hühnchenreises auf eine Seite der noch leicht flüssigen Omelette in der Pfanne. Verteile den Reis gleichmäßig, sodass er gut von der Omelette umschlossen werden kann. Verwende einen Spatel, um die andere Hälfte der Omelette vorsichtig über den Reis zu klappen und achte darauf, dass sie den Reis vollständig umschließt und eine schöne, ovale Form bildet. Dies erfordert etwas Geschick und Übung, aber das Ergebnis ist es wert.
Um die Omurice ansprechend zu präsentieren, achte darauf, dass die Form gleichmäßig ist und die Eierhaut intakt bleibt, wenn du sie vorsichtig auf einen Teller gleiten lässt. Du kannst die Pfanne dazu leicht neigen und die Omurice mit dem Spatel sanft auf den Teller schieben. So entsteht eine ansehnliche, fast ballonartige Form, die das Herzstück dieses Gerichts darstellt.
Schritt 4: Servieren und dekorieren
Platziere die frisch zubereitete Omurice auf einem vorgewärmten Teller, damit sie nicht zu schnell abkühlt. Dekoriere sie anschließend mit zusätzlichem Ketchup, indem du ihn in feinen Linien oder kunstvollen Mustern über die Omelette spritzt – dies ist die klassische Optik von Omurice. Optional kannst du frische Kräuter wie fein gehackte Petersilie oder Schnittlauch darüber streuen, um Farbe und eine zusätzliche frische Note zu verleihen. Diese kleinen Details machen den Unterschied und heben dein Omurice auf ein neues Level.
Jetzt ist deine perfekte Omurice bereit, genossen zu werden – ein klassisches japanisches Komfortgericht, das Wärme und Zufriedenheit verspricht. Der Duft von gebratenem Reis, Hühnchen und dem zarten Ei ist unwiderstehlich. Diese liebevoll zubereitete Mahlzeit ist nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch ein Fest für die Sinne, das dich direkt nach Japan entführt.
Profi-Tipps für das perfekte Omurice Rezept
Tipp vom Chefkoch: Achte darauf, die Eier sanft zu rühren, damit das Omelett fluffig bleibt und eine schöne, gleichmäßige Form hat. Zu kräftiges Schlagen kann die Proteine zu stark brechen, was zu einem zäheren Omelett führt. Die Farbe sollte blassgelb sein, ein Zeichen dafür, dass Luft eingearbeitet wurde.
Achtung: Stelle sicher, dass die Pfanne für das Omelett nicht zu heiß ist, um ein Anbrennen zu vermeiden und eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten. Eine zu hohe Temperatur lässt das Ei zu schnell stocken und ungleichmäßig garen, was die schöne Textur beeinträchtigt. Mittlere Hitze ist hier dein bester Freund.
Das Geheimnis: Verwende die richtige Menge Ketchup, um die Balance zwischen Süße und Würze zu halten. Zu viel kann das Gericht überlagern und die feinen Aromen des Reises und des Hühnchens überdecken. Beginne mit weniger und füge bei Bedarf mehr hinzu, um deinen perfekten Geschmack zu erzielen.
Tipp vom Chefkoch: Lass den Hühnchenreis etwas abkühlen, bevor du ihn in das Omelett einwickelst. So verhinderst du Risse im Ei und erhältst eine schönere, glattere Präsentation. Warmer Reis kann das noch weiche Ei zu stark aufweichen und reißen lassen.
Das Geheimnis: Experimentiere mit verschiedenen Gemüsesorten oder Proteinen, um deine eigene einzigartige Version von Omurice zu kreieren und den Geschmack nach Belieben zu variieren. Dies macht das Gericht nicht nur spannender, sondern auch anpassungsfähiger an deine Vorlieben und die Verfügbarkeit von Zutaten.
Serviervorschläge
Dekoration
Die Dekoration von Omurice ist ein wesentlicher Bestandteil des Erlebnisses, der das Gericht von einfach zu elegant erhebt. Der Klassiker ist natürlich der zusätzliche Ketchup, der in kunstvollen Mustern – von feinen Linien bis hin zu kleinen Herzen – über die goldgelbe Omeletthülle gespritzt wird. Dies verleiht dem Gericht nicht nur einen optischen Reiz, sondern ergänzt auch den Geschmack subtil. Eine weitere Möglichkeit ist die Verwendung von Soßen, wie einer leichten japanischen Mayonnaise oder einer cremigen Teriyaki-Sauce, die für zusätzliche Geschmackstiefe sorgt. Frische Kräuter wie fein gehackter Schnittlauch oder Petersilie sind die perfekte Ergänzung, um Farbe und Frische zu bringen und das Gericht abzurunden.
Manchmal werden auch kleine, essbare Blumen oder ein Hauch von geröstetem Sesam verwendet, um dem Omurice eine besondere Note zu verleihen. Sogar ein kleines Stück eingelegter Ingwer, wie er zu Sushi serviert wird, kann als erfrischender Kontrast dienen. Die Präsentation sollte einfach und sauber sein, um die Schönheit des Gerichts hervorzuheben. Denke daran, dass das Auge bekanntlich mitisst und eine liebevolle Dekoration das Gesamterlebnis des Essens erheblich steigern kann.
Die perfekten Beilagen
Omurice ist bereits ein vollständiges und sättigendes Gericht für sich, aber mit den richtigen Beilagen wird die Mahlzeit zu einem wahren Festmahl. Eine klassische Ergänzung ist ein leichter, erfrischender Salat, wie ein Gurkensalat mit einem Hauch von Sesamöl und Reisessig, der eine schöne Balance zur Reichhaltigkeit des Omurice bildet. Auch ein kleiner japanischer Kartoffelsalat, der oft mit Mayonnaise, Senf und fein gehacktem Gemüse zubereitet wird, passt hervorragend dazu.
Für diejenigen, die es etwas herzhafter mögen, sind gedämpfte oder knusprig gebratene Gyoza eine wunderbare Ergänzung, die die kulinarische Reise nach Japan fortsetzt. Eine klare, aromatische Misosuppe ist ebenfalls eine ausgezeichnete Wahl, um die Mahlzeit abzurunden und für ein Gefühl der Wärme und Vollständigkeit zu sorgen. Denke auch an eine Auswahl an eingelegtem Gemüse, wie Daikon-Rettich oder Ingwer, die eine angenehme Säure und Schärfe hinzufügen und den Gaumen erfrischen.
Vorbereitung & Aufbewahrung
Reste aufbewahren
Omurice schmeckt am besten frisch zubereitet, aber wenn doch einmal etwas übrig bleibt, lässt es sich gut aufbewahren. Lass das Gericht zunächst auf Raumtemperatur abkühlen, um eine Kondensation im Kühlschrank zu vermeiden, die die Textur beeinträchtigen könnte. Bewahre übrig gebliebene Omurice anschließend in einem luftdichten Behälter auf. So verhinderst du, dass das Gericht unerwünschte Gerüche annimmt und es bleibt bis zu 2 Tage frisch. Achte darauf, den Behälter gut zu verschließen, um die Feuchtigkeit im Inneren zu bewahren.
Einfrieren
Das Einfrieren von Omurice ist eine praktische Option für die Vorkochung. Lasse das Gericht jedoch unbedingt vollständig abkühlen, bevor du es einfrierst, um die Bildung von Eiskristallen zu minimieren. Teile die Omurice portionsweise auf, um nur die benötigte Menge auftauen zu können. Verwende dafür gefriergeeignete Behälter oder spezielle Gefrierbeutel und achte darauf, so viel Luft wie möglich herauszudrücken. Auf diese Weise kannst du Omurice bis zu 1 Monat lang im Gefrierschrank lagern und hast bei Bedarf eine schnelle Mahlzeit zur Hand.
Richtig aufwärmen
Das Aufwärmen von Omurice erfordert etwas Fingerspitzengefühl, um die Konsistenz nicht zu beeinträchtigen. Du kannst die Omurice entweder vorsichtig in der Mikrowelle oder auf dem Herd erwärmen. Um ein Austrocknen der Omelette zu verhindern und sie wieder schön saftig zu machen, empfiehlt es sich, einen kleinen Spritzer Wasser oder etwas Hühnerbrühe hinzuzufügen, bevor du es erwärmst. Decke die Omurice beim Erwärmen in der Mikrowelle ab, um die Feuchtigkeit zu bewahren.
Auf dem Herd lässt sich Omurice am besten in einer antihaftbeschichteten Pfanne bei niedriger bis mittlerer Hitze erwärmen. Gib ebenfalls einen kleinen Schuss Wasser hinzu und decke die Pfanne ab. So wird das Gericht schonend erwärmt und die Omelette bleibt zart und saftig. Vermeide zu hohe Temperaturen, da diese das Ei zäh und trocken machen können. Mit diesen Tipps kannst du die Köstlichkeit deiner Omurice auch nach dem Aufwärmen noch genießen.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
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Wie wähle ich die besten Zutaten für Omurice aus?
Achte darauf, japanischen Rundkornreis zu verwenden, da er die richtige Konsistenz bietet, die leicht klebrig, aber dennoch locker ist und somit perfekt zum Formen und Umhüllen geeignet ist. Für das Hühnchen solltest du frische, qualitativ hochwertige Stücke wählen, die zart und saftig bleiben; bei Tofu für die vegetarische Version sind feste Varianten am besten geeignet, um eine gute Textur zu gewährleisten. Das Gemüse sollte frisch und knackig sein, um optimale Nährstoffe und Farbe im Gericht zu gewährleisten und sollte idealerweise saisonal sein.
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Wie kann ich Omurice richtig lagern und aufwärmen?
Lass die Omurice zunächst auf Raumtemperatur abkühlen, bevor du sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 2 Tage aufbewahrst. Wenn du sie länger aufbewahren möchtest, friere sie in einem gefriergeeigneten Behälter für bis zu 1 Monat ein. Beim Wiedererwärmen empfiehlt es sich, einen Spritzer Wasser oder etwas Brühe hinzuzufügen, um ein Austrocknen der Omelette zu vermeiden und die Saftigkeit zu bewahren. Dies gelingt am besten schonend auf dem Herd oder in der Mikrowelle.
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Was kann ich tun, wenn das Omelett beim Zusammenstellen bricht oder reißt?
Wenn dein Omelett bricht, keine Panik! Das kann passieren, wenn die Hitze zu hoch ist, das Ei nicht gleichmäßig gegart ist oder der Reis zu heiß war. Achte darauf, die Pfanne bei mittlerer Hitze zu verwenden und schlage die Eier gut, bis sie blassgelb sind, um eine luftige Textur zu erzielen. Wenn es trotzdem passiert, kann das Omelett improvisiert werden, indem du die Bruchstellen einfach mit einem zusätzlichen Schuss Ketchup, einer Soße oder Kräutern dekorierst. Der Geschmack leidet darunter keineswegs und es bleibt ein köstliches Gericht.
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Gibt es spezielle ernährungsphysiologische Überlegungen oder Alternativen für Omurice?
Wenn du Allergien hast oder bestimmte diätetische Einschränkungen beachten musst, achte darauf, glutenfreien Ketchup oder sojafreie Alternativen zu verwenden, wenn du eine glutenfreie oder vegane Version servieren möchtest. Tofu ist eine tolle proteinreiche Option für Vegetarier und kann die gleiche herzhafte Seele liefern wie Hühnchen. Für eine Low-Carb-Variante kann Blumenkohlreis anstelle von herkömmlichem Reis verwendet werden. Überprüfe immer die Zutatenlisten, vor allem bei verarbeiteten Lebensmitteln, um sicherzustellen, dass sie deinen Anforderungen entsprechen.
Klassisches Japanisches Omurice
Omurice ist ein beliebtes japanisches Komfortgericht, das aus einer würzigen Kombination von Hühnchen-Reis und einem butterzarten, fluffigen Omelett besteht. Perfekt für ein schnelles Familienessen.
- 2 Tassen japanischer Rundkornreis
- 300 g Hühnchen, gewürfelt
- 1 Tasse Gemüse, gewürfelt (saisonal)
- 3-4 Esslöffel Ketchup
- 3-4 Eier
- 50 g Parmesankäse (optional)
- 1 Esslöffel Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Zusätzlicher Ketchup zum Servieren
- Frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch zur Dekoration
- 1Hühnchen in Butter goldbraun anbraten. Gemüse hinzufügen und 3 Minuten mitbraten. Reis und Ketchup unterheben, bis alles gleichmäßig vermengt und erhitzt ist.
- 2Eier in einer Schüssel schaumig schlagen. In einer zweiten Pfanne Butter erhitzen und die Eier hineingeben. Bei mittlerer Hitze stocken lassen, bis die Unterseite fest, die Oberfläche aber noch leicht feucht ist.
- 3Den Reis auf eine Seite des Omeletts geben und die andere Hälfte vorsichtig darüber klappen, sodass der Reis umschlossen ist.
- 4Auf einen Teller stürzen, mit Ketchup verzieren und mit frischen Kräutern bestreut servieren.
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